בואו למסע קולינרי חובק עולם בין חמש מסעדות מתמחות. המטעמים והמנות המוגשות ב- Kaza Food ירכא מעבירים אתכם חוויה מעוררת חושים, מהריח שעולה מכל מטבח ועד למוזיקה הנעימה. בחלל מזמין, ובאווירה ושירות שאין שניה לה בישראל תחושו כמו בבית.
והטעם? להנאתכם שפע מנות מהמטבח האיטלקי, הטורקי, הערבי-ישראלי, מדיינר אמריקאי או פטיסרי צרפתי. חומרי גלם טריים המגיעים בכל בוקר משדות הגליל והנמל, הם סוד הקסם שיוצר את הטעם הייחודי של המנות במסעדות Kaza Food. בראש כל מסעדה עומד סו-שף מקצועי המומחה לאותו סוג מטבח ועל הכל מנצח השף הראשי.
הטריות, האיכות והביצוע המדויק משתלבים לכדי עונג גדול שמתפרץ עם כל ביס בכל מנה שיתחשק לכם לאכול.
בתיאבון…
גלו את מסעדת הוווק החדשה שלנו, שבה המסורת האסיאתית נפגשת עם הטריות של חומרי גלם מקומיים. כל מנה מוכנה בהזמנה בווק הלוהט שלנו כדי ללכוד את הטעמים האותנטיים ולשמור את הפריכות המושלמת של הירקות.
מאטריות מוקפצות ועד אורז מבושם, דרך היצירות המיוחדות שלנו – השפים שלנו שולטים באומנות העתיקה של בישול בווק. בחרו את הבסיס שלכם (אטריות, אורז או ירקות), את החלבון המועדף עליכם והניחו לעצמכם להיסחף בפסטיבל של טעמי אומאמי, חמוץ-מתוק ומתובל.
התאימו אישית את החוויה שלכם עם הרטבים הביתיים שלנו מרוטב סויה קלאסי ועד יצירות נועזות יותר כמו רוטב הבזיליקום התאילנדי או הגלזורה טריאקי דבש שלנו. כל ביס הוא פיצוץ של מרקמים וטעמים שיעירו את החושים שלכם.
בית הקפה שלוקח אתכם למסע מהטעם הגלילי ועד לנאפולי. ארוחת בוקר מפנקת, שקשוקה איטלקית, כריכים וסלטים מרעננים ופסטות מעלפות.
כשרוטיסרי צרפתי נכנס למטבח הערבי יוצאות מנות עוף עם הרבה מעוף וטעמים אסליים של בית.
לטעום מהחלום האמריקאי…
100% בקר טרי טחון במקום, עם תוספות ורטבים מיוחדים. כשכל שכבה עשויה בשלמות אתם מקבלים יצירת אומנות.
גם כשבא לכם פיצה מגיע לכם הרבה יותר מבצק, רוטב וגבינה. כשתגיעו למסעדת Brick Oven Pizza לא תוכלו לעמוד בפיתוי של ריח האפייה, האש המהפנטת שבטאבון האבן והטעמים המסעירים של פיצות שף אישיות מקמח איטלקי ו-100% מוצרלה טרייה.
שיפודי פרגית עסיסיים שנמסים לך בפה,נתחים של חזה עוף איכותי שעבר צלייה מדויקת על הגריל,תוספות חמות ובר סלטים עשיר,כל אלה יחידיו יוצרים טעמים של אש ואהבה.
גם כשבא לכם פיצה מגיע לכם הרבה יותר מבצק, רוטב וגבינה. כשתגיעו למסעדת Brick Oven Pizza לא תוכלו לעמוד בפיתוי של ריח האפייה, האש המהפנטת שבטאבון האבן והטעמים המסעירים של פיצות שף אישיות מקמח איטלקי ו-100% מוצרלה טרייה
הדבר הראשון שתעשו בגינת המתוקים זה לצלם את חגיגת הצבעים מטורפת. החלק הקשה מגיע אחר כך כשצריך לבחור בין טירמיסו איטלקי, אלפחורס ארנטינאי, קרם בורלה צרפתי, פרוסת עוגה מהממת, מלבי מרענן או קינוח חלאות אלגבן מקומי.
taste, creativity & style
